Bí quyết pha nước chấm chả lụi Biên Hòa ngon như ngoài hàng

Nước chấm chả lụi Biên Hòa ngon phải được nấu bằng bí quyết riêng, rồi pha với đậu phộng xay nhuyễn, mới dậy hết hương vị món ăn. Cùng học cách pha nước chấm chả lụi Biên Hòa cùng mình nhé!


bí quyết của món chả lụi biên hòa thơm ngon, ngoài miếng chả lụi thơm lừng, thì nước chấm là phần vô cùng quan trọng. cùng khám phá bí quyết pha nước chấm chả lụi chuẩn vị biên hòa cùng chúng mình nhé!

nguyên liệu pha nước chấm chả lụi biên hòa

1 bát nước mắm nguyên chất

Bạn đang xem: Bí quyết pha nước chấm chả lụi Biên Hòa ngon như ngoài hàng

các bước pha nước chấm chả lụi biên hòa

bước 1:

hòa ta me chín vào 1 chén nước sôi, sau đó lọc bã, tách hạt lấy nước cốt me.

Ớt tách bỏ hạt, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Đậu phộng rang chín, rồi tách vỏ xay nhuyễn

Xem thêm: 7 bước chăm sóc da mặt hằng ngày giúp da sáng mịn, sạch mụn

bước 2: 

bắc 1 chảo sạch lên bếp, cho 1 chút dầu ăn rồi cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào phi thơm sau đó cho nước lọc, đường vào nấu sôi.

cho tương ớt vào khuấy đều cho hòa quyện lại với nhau rồi cho nước cốt me, nước mắm vào tiếp tục khuấy đều, nấu sôi đến khi nước chấm sền sệt lại nêm vừa miệng thì tắt bếp để nguội rồi cho đậu phộng rang xay nhuyễn vào.

bạn nêm nếm cho phù hợp với khẩu vị của gia đình nhé!

thế là bạn đã có nước chấm chả lụi chuẩn vị biên hòa tuyệt ngon rồi đấy. nước chấm có màu đá quý hồng đẹp mắt, sền sệt, có vị cay cay, chua chua, beo béo rất đặc trưng.

chọn 1 miếng bánh tráng, thêm rau sống, vài cọng xoài xanh, vài miếng chả lụi đá quý ruộm thơm lừng, cuộn chặt tay chấm nước chấm chua cay ngọt sánh mịn thì hết ý!

Xem thêm: Sở hữu đôi môi xinh xắn không cần phẫu thuật với những cách làm môi nhỏ lại cực đơn giản

cùng học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, để có những món ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé ạ!

khám phá thêm nét văn hóa ẩm thực việt tinh tế hấp dẫn, tại top nhà hàng món việt ngon, có ưu đãi hấp dẫn lên tới 50% tại tphcm nè!

hotline tư vấn đặt bàn nhà hàng miễn phí (updating.

tổng đài tư vấn – Đặt bàn: updating

link tải app: ios | android


Nguồn: https://chamdablog.com
Danh mục: Blog

Leave a Reply

Your email address will not be published