Cách làm gà quay tiêu KFC thơm ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

Hướng dẫn cách làm gà quay tiêu KFC thơm ngon và chuẩn vị. Bấm vào xem ngay!

chọn địa chỉ nhận hàng

Đóng

Bạn đang xem: Cách làm gà quay tiêu KFC thơm ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

vui lòng đợi trong giây lát…

cách làm gà quay tiêu kfc thơm ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

bạn đang không biết nên trổ tài làm món gì để dành tặng gia đình cuối tuần này? hãy cùng vào bếp học làm món gà nướng kfc ngon chuẩn vị như ngoài hàng lại cực kì dễ làm, khiến cho cả nhà phải bất ngờ nào!

nguyên liệu làm gà quay tiêu kfc cho 2 người

Đùi gà góc tư 2 cái (khoảng 600gr) tỏi 4 tép tương ớt hàn quốc 1 muỗng canh tương ớt 1 muỗng canh tương cà 2 muỗng canh tương xí muội 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/đường/bột ngọt/tiêu xay)

cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

cách chọn mua thịt gà tươi ngon

  • bạn nên mua thịt gà có màu vàng tươi, da mỏng, sờ vào có cảm giác mịn và có độ đàn hồi nhất định.
  • phần thịt gà có màu đỏ hồng tự nhiên và không có những vết bầm hay vết máu tụ.
  • không nên chọn mua thịt gà có màu sắc nhợt nhạt, da trắng tái, sờ vào thấy gồ ghề và có mùi hôi khó chịu. vì có thể đây là thịt gà đã để lâu hoặc gà đã chết trước khi làm thịt.
  • với món ăn này mình nên chọn nguyên đùi gà góc tư thì món ăn sẽ ngon miệng hơn.

cách chọn tiêu xanh ngon

chọn loại tiêu xanh còn nguyên chùm, nguyên cuống, hạt đều, tròn mẩy, bóng để có mùi cay thơm tự nhiên cho món ăn.

Xem thêm: Bật mí 4 cách làm bàn chân nhỏ lại cực kì đơn giản mà hiệu quả

cách làm gà quay tiêu kfc thơm ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

dụng cụ thực hiện:

lò nướng, thớt, dao, tô, giấy bạc,…

cách chế biến gà quay tiêu kfc

  • sơ chế nguyên liệu

    gà góc tư mua về rửa sơ qua với nước rồi sơ chế qua cho bớt mùi hôi.

    tiếp theo, bạn khứa nhẹ phần bên ngoài da với khoảng cách cỡ 1 đốt ngón tay để khi ướp, gia vị thấm đều hơn.

    tỏi lột vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. tiêu xanh tách lấy hạt rồi đập dập.

  • pha sốt và ướp gà

    cho tỏi băm và tiêu đập dập vào một cái tô.

    cho vào 1 muỗng canh tương ớt hàn quốc, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương xí muội, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh tiêu xay rồi trộn đều.

    Để đùi gà vào tô rồi xoa đều gia vị vào 2 mặt của đùi gà rồi để khoảng 1 tiếng cho gia vị ngấm đều.

    cách làm gà quay tiêu kfc thơm ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

    cách làm gà quay tiêu kfc thơm ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

  • nướng gà

    sau 1 tiếng hoặc hơn, bạn trải giấy bạc ra rồi bỏ 1 cái đùi gà lên, quét 1 lớp nước ướp ra ngoài đùi gà rồi bọc lại.

    khi đã bọc 2 cái đùi gà, bạn cho vào lò nướng rồi nướng gà ở nhiệt độ 200 độ c, chế độ 2 lửa có quạt trong 40 phút.

  • thành phẩm

    gà ngấm gia vị, mọng nước và chín mềm, quyện cùng hương vị tiêu xanh, thơm nứt và cay cay, có vị ngon khó cưỡng và giống hệt ngoài hàng!

    cách làm gà quay tiêu kfc thơm ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

vậy là bạn đã học được công thức làm món gà quay tiêu kfc cực kì đơn giản rồi đấy! các bạn hãy thử làm ngay nhé! Điện máy xanh chúc các bạn thành công!

*nguồn tham khảo công thức và hình ảnh kênh youtube: bếp của vợ

biên tập bởi Đỗ kiều thư • 20/02/2021

bạn có làm được hướng dẫn này không?

bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… vui lòng chờ trong giây lát.

Nguồn: https://chamdablog.com
Danh mục: Blog

Leave a Reply

Your email address will not be published