Cách làm khô heo xé sợi cực ngon, cực dễ bằng chảo chống dính

Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn cách làm khô heo xé sợi thơm ngon, với nguyên liệu dễ tìm, rẻ tiền nhưng ngon không kém khô bò nhé! Xem ngay!

chọn địa chỉ nhận hàng

Đóng

vui lòng đợi trong giây lát…

hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

cách làm khô heo xé sợi cực ngon, cực dễ bằng chảo chống dính

khô heo làm tại nhà vừa thơm ngon lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. hôm nay, Điện máy xanh sẽ mách bạn cách làm khô heo xé sợi thơm ngon, với nguyên liệu dễ tìm, rẻ tiền nhưng ngon không kém khô bò nhé! cùng vào bếp để chuẩn bị món khô hấp dẫn này cho những ngày tết sắp đến nhé!

nguyên liệu làm khô heo xé sợi cho 4 người

thịt heo nạc 2 kg mỡ bò 1 miếng sả để luộc thịt 6 cây gừng cắt lát 1 củ Ớt 3 trái sả để ướp thịt 7 cây gia vị 10 gr (muối/bột ớt/đường/ngũ vị hương/bột nghệ/hạt nêm) dầu điều 2 muỗng canh dầu hào 2 muỗng canh

Xem thêm: Quy Trình Chăm Sóc Da Trong 1 Tuần – Đúng Chuẩn | Seoul Academy

cách làm khô heo xé sợi cực ngon, cực dễ bằng chảo chống dính

cách chế biến khô heo xé sợi

  • sơ chế thịt heo

    thịt heo rửa sạch rồi trụng sơ qua nước sôi, sau đó lấy ra xả sạch bằng nước lạnh. luộc thịt thêm một lần nữa với: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 miếng mỡ bò, 6 cây sả, 1 ít gừng cho thật chín.

    Đập thịt cho thật mềm.

    xé thịt thành sợi vừa ăn.

    xay 7 đầu sả cây với 3 quả ớt. sau đó cho sả ớt vào thịt ướp cùng 3 muỗng canh bột ớt, 4 muỗng canh đường, 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh hạt nêm, một ít muối, 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh dầu hào rồi ướp trong 2 tiếng.

    cho thịt đã ướp vào nồi cùng 1 tô nước luộc thịt, rim tới khi cạn nước.

    cách làm khô heo xé sợi cực ngon, cực dễ bằng chảo chống dính

    cách làm khô heo xé sợi cực ngon, cực dễ bằng chảo chống dính

  • rim thịt heo

    cho thịt đã rim ra chảo chống dính, đảo đều tay tới khi thịt thật khô là được.

    cách làm khô heo xé sợi cực ngon, cực dễ bằng chảo chống dính

  • thành phẩm

    khô heo sau khi hoàn thành sẽ có màu
    kim cương nâu hấp dẫn, mùi hương đặt trưng và vị cay cay khó cưỡng khi ăn, chỉ muốn ăn hoài thôi.

    thành phẩm khô heo sau khi làm xong bạn có thể cho vào lọ thủy tinh bảo quản được tầm khoảng 5 ngày ở nhiệt độ phòng.

món khô heo làm tại nhà vừa thơm ngon lại đảm bảo vệ sinh, không thua kém gì mùi vị của khô bò. món này nhâm nhi cũng chút bia trong ngày cuối tuần thì còn gì bằng. chúc các bạn thành công!

biên tập bởi võ văn sĩ • 21/01/2020

bạn có làm được hướng dẫn này không?

cám ơn bạn đã phản hồi

xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. vấn đề bạn gặp phải là gì?

gửi

thảo luận về cách làm khô heo xé sợi cực ngon, cực dễ bằng chảo chống dính

bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… vui lòng chờ trong giây lát.

Nguồn: https://chamdablog.com
Danh mục: Blog

Leave a Reply

Your email address will not be published