Cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

Cách làm nem thính chỉ với bì lợn, thịt nạc, thính gạo và một só gia vị đi kèm chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa cơm cả gia đình đấy ạ.

cách làm nem thính chỉ với bì lợn, thịt nạc, thính gạo và một số gia vị đi kèm chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa cơm cả gia đình đấy ạ. hãy cùng kênh cẩm nang a mẹo vặt khám phá công thức thực hiện mán ăn dân dã này nhé!

bạn nên xem thêm:

  • cách làm nem nướng ngon
  • cách làm nem chua rán
  • cách làm nem rán
  • cách làm nem chua thanh hóa

cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: Cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà – cach lam nem thinh

nguyên liệu cần có cho món nem thính gồm:

bì lợn: Đây là một trong ba thành phần chính, quan trọng nhất của món nem thính. Để chọn bì lợn ngon, bạn nên chú ý chọn phần bì thăn vì phần bì này dày và thơm, giòn hơn so với các phần bì ở bộ phận khác. không nên chọn phần bì nhão như ở bụng hay má vì như vậy bạn sẽ rất khó thái, đồng thời ăn sẽ không ngon.

cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

bì lợn dùng để làm nem thính – cách làm nem thính ngon

thịt nạc: thịt nạc nên chọn ở phần nạc vai vì như vậy khi trộn thính sẽ không bị khô.

thính gạo: bạn có thể mua sẵn hoặc tự rang gạo sau đó xay làm thính.

Xem thêm: 10 cách làm trắng da toàn thân cấp tốc đơn giản tại nhà

các loại rau: rau thơm, lá sung, chanh quả, lá chanh, tỏi, ớt

gia vị: Đường, mắm, bột nêm, hạt tiêu, bột ngọt

cách làm nem thính ngon như sau:

bước 1: làm chín nguyên liệu

bì lợn: làm sạch lông, rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc. luộc vừa chín tới thì bạn vớt ra và để vào bát nước lạnh để bì được trắng và giòn hơn. tiếp đó bạn vớt bì ra và thái chỉ.

cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

bì lợn luộc chín và thái chỉ nhỏ – cách làm nem thính ngon

thịt nạc: cũng tương tự bì lợn, thịt nạc bạn đem rửa sạch và luộc chính. tiếp đó bạn cũng đem thái chỉ phần thịt nạc này.

lá chanh: Đem rửa sạch sau đó thái chỉ. lưu ý bạn thái càng nhỏ thì lá chanh càng thơm và dậy mùi.

tỏi ớt: làm sạch và băm nhỏ.

bước 2: trộn nem thính

bạn cho lần lượt phần thịt nạc, bì vào trong một chiếc âu sạch. tiếp đó bạn phủ một lớp thính gạo đã chuẩn bị lên và rắc tiếp phần lá chanh, tỏi, ớt đã chuẩn bị. làm tương tự như vậy cho tới khi hết nguyên liệu.

cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

thính gạo – cách làm nem thính ngon

tiếp đó, bạn dùng đũa hoặc dùng bao tay và trộn đều phần thịt, bì đã rắc thính. lưu ý trộn đều tay để thính không bị vón cục cũng như các phần thịt, bì lợn được ngấm thính đều, như vậy sẽ ngon hơn.

Xem thêm: Hướng dẫn 5 cách làm hết thâm quầng mắt sau 1 đêm siêu hiệu quả

bước 3: làm nước chấm.

nước chấm nem thính khá đơn giản, không cần quá phức tạp. bạn chỉ cần pha nước mắm chanh đường tỏi ớt như thông thường là được. có một lưu ý nhỏ nữa là bạn không nên làm nước chấm nem thính quá mặn vì như vậy sẽ làm giảm độ ngon của toàn món. ngoài ra, để nước chấm được thơm hơn thì bạn cũng có thể rắc một chút lá chanh hoặc rau mùi thái nhỏ và để khoảng 5 phút là được.

cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

nước chấm nem – cách làm nem thính ngon

nem thính thường được ăn kèm với lá sung và một số loại lá rau gia vị khác như mùi, đinh lăng. tuy nhiên bạn vẫn nên chuẩn bị lá sung để gói nem khi ăn vì đây là loại lá hợp với món nem nhất, sẽ làm tăng vị lên rất nhiều khi thưởng thức.

cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

lá sung là loại rau gia vị không thể thiếu của món nem thính – cách làm nem thính

trên đây là cách làm nem thính ngon mà chuyên mục nấu ăn ngon của kênh cẩm nang ameovat.com giới thiệu tới các bạn, thật đơn giản phải không nào? chúc các bạn thành công với món nem thính cực ngon ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản rất dễ tìm bạn nhé!

Nguồn: https://chamdablog.com
Danh mục: Blog

Leave a Reply

Your email address will not be published